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材料（2人分）

マグロ（ブロック）: 200g

にんにく: 少々

しょうが: 少々

ぽん酢醤油: 大さじ1

みりん: 小さじ1

片栗粉: 適量

揚げ油: 適量

レモン: 適量

作り方

にんにくとしょうがはすりおろす。

マグロは一口大に切り、(1)とぽん酢醤油、みりんに約10分漬ける。

(2)の水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。

(3)を中温（170～180度）の油で揚げる。

器に盛り、レモンを添える。

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