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にんにくだし醤油
豚肉は3㎝幅に切る。長ねぎはみじん切りにする。
ねぎは小口切りにする。
フライパンに油を熱して(1)を炒め、塩、こしょうをする。
(3)に溶き卵を入れて半熟状になったらご飯を加え、ほぐしながらにんにくだし醤油を入れサッと炒める。
器に盛り、(2)を散らす。
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精進だし醤油を10倍にうすめるだけ！具たくさんで栄養満点の簡単汁。
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