つゆのコクにトマトの酸味とアボカドの濃厚な味わいがよく合う一品です。さわやかなレモンの香りがアクセントとなり、暑くて食欲のない時にもさっぱりといただけます。
トマトとアボカドは角切りにする。
レモンは輪切りにする。
そうめんは茹でて冷水にさらし、水気を切る。
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)と(3)を加えて和える。
器に盛って(2)を添え、バジルを飾る。
精進だし醤油のさっぱりとした味わいが、野菜の甘みを引き立てます。お好みの…
いつものトマトがにんにくだし醤油とごま油の香りで濃厚な一品に仕上がります…
だし醤油に漬けるだけで簡単にできる味付け卵レシピです。
