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使ったのはこの商品
かつおだしの中濃ソース
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。アボカドは薄切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、(2)を炒めてしんなりしたら粗熱を取る。
パン粉は牛乳に浸す。
ボウルに(3)、(4)、Aを入れてよく練り合わせ、2等分にして形を丸く整える。
フライパンに油を熱して(5)を焼き、焼色がついたら裏返す。弱火にして蓋をし、竹串を刺して透明な肉汁が出るまで蒸し焼きにする。
別のフライパンに油を熱して卵を割り入れ、目焼きを作る。
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