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使ったのはこの商品
ピリ辛だし醤油
しめじとえのきたけは石づきを取って小房に分け、えのきたけは半分に切る。椎茸は石づきを取り、薄切りにする。
豆腐は一口大に切る。
ねぎは小口切りにする。
鍋にAを煮立てて(1)と(2)を加え、火が通るまで煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に盛り、(3)を散らす。
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