大根は千切りにし、水にさらして水気を切る。
水菜は5㎝長さに切る。
器に(2)をしいて(1)を盛り、かつお節ときざみのりをのせてサラダ醤油をかける。
精進だし醤油のさっぱりとした味わいが、野菜の甘みを引き立てます。お好みの…
つゆのコクにトマトの酸味とアボカドの濃厚な味わいがよく合う一品です。さわ…
