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サラダ醤油
パプリカはヘタと種を取って縦に2㎝幅に切る。ズッキーニは2㎝幅の輪切り、かぼちゃは種とワタを取り除いて薄切りにする。
なすは縦に6等分に切って水にさらし、水気を拭き取る。
バットにAを入れて混ぜ合せる。
(1)、(2)をグリルに並べて焼色がつくまで焼き、熱いうちに(3)に入れ、約10分漬ける。
器に盛って粉チーズをかける。
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