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使ったのはこの商品
精進だし醤油
アボカドは半分に切り、豆腐は水切りをして一口大に切る。
パプリカは2㎝角に切り、ミニトマトは半分に切る。
紫キャベツ、にんじんは千切りにし、それぞれ塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。
器に雑穀ご飯を盛って(1)～(3)とベビーリーフをのせ、混ぜ合わせたAをかける。
お好みでレモン汁をかけてもおいしく召し上がれます。
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