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Dashi Soy Sauce

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Ingredients（2 servings）

Thinly sliced pork: 200g

A

Dashi Soy Sauce: 1 tbsp

Sugar: 1 tsp

Ginger juice: 1 tbsp

Vegetable oil: as needed

Directions

Heat the oil in a pan and sauté the pork on both side until browned.

Mix (A) in a small bowl.

Add (2) in the pan and cook until the sauce is thickened, while coating the sauce on the pork.