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材料（2人分）

きゅうり: 100g（約１本）

ピリ辛だし醬油: 大さじ２

ごま: 適量

糸唐辛子: 適量

塩（塩もみ用）: 適量

作り方

きゅうりは7～8㎜角の棒状に切り、塩をふってしばらく置き、水気を拭き取る。

ビニール袋に(1)、ピリ辛だし醤油を入れてよくもみ、冷蔵庫で約1時間漬ける。

器に盛り、ごまをふって糸唐辛子をのせる。

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