じゃがいも、にんじん、サケは一口大、玉ねぎはくし形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
耐熱皿にじゃがいもとにんじんを入れ、ラップをしてレンジ(500W)で約5分加熱する。別の耐熱皿に玉ねぎとブロッコリーを入れ、ラップをしてレンジ(500W)で約3分加熱する。
フライパンに油を熱してサケの両面を焼き、(2)を入れて両面に焼色をつける。
器に盛り、鮭節だし醤油をかける。
だし醤油を塗って香ばしく焼くことで、とうもろこしの甘みを引き立てます。お…
つゆのコクにトマトの酸味とアボカドの濃厚な味わいがよく合う一品です。さわ…